今日は大寒だそうですが、ぽかぽか陽気みたいですね。
さて、みなさん、バレンタイン特集ページはもうご覧になられましたか？
お知らせのとおり、３種のレシピをご用意いたしますが、
昨日はその内の１つ、チョコマーブルチーズケーキの試作をしました。
１５ｃｍ角型で焼いて、２ｃｍ幅くらいに切り、スティック状にしました。
ラッピングは、ワックスペーパーとペーパーラフィアで地味に･･･仕上げてみました。。
型は、１５～２０ｃｍ丸型や、パウンド型、グラタン皿など、お好みのものでOK！
（小さい型の場合は、焼き時間を減らしてくださいね。）
角型で焼いて、正方形に切ってもかわいいですよ。
コツは、マーブル模様を書くとき、ちょっとずつ・手早く！です。
甘いものがあまり得意ではない方にもおすすめ。